მსხლის ჩირი

ჩვენს მიერ წარმოებული ქართულის მსხლის ჩირი არის ტკბილი და არომატებით მდიდარი საკვები. ცოცხალი ნაყოფის მსგავსად ცივი შრობის ტექნოლოგიით დაჩირული ხილი იზრდება, შრება და იფუთება კონსერვანტების, ქიმიკატებისა და დანამატების გარეშე. ჩირი მდიდარია C, E და B- კომპლექსის ვიტამინებით. მსხლის ჩირი ასევე კალიუმის, რკინის და სპილენძის არაჩვეულებრივი წყაროა. ჩვენი ჯანსაღი ქაშერული საკვები არ შეიცავს გლუტენს.

 

უფრო ვრცლად

მსხლის ჩირში არსებული ვიტამინები C და E აძლიერებს იმუნიტეტს, აჯანსაღებს   კანსა და მხედველობას, ასევე ასრულებს ძლიერი ანტიოქსიდანტის როლს ორგანიზმისათვის. ანტიოქსიდანტები იცავენ უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან გამოწვეული დაზიანებისგან, როგორიცაა ასაკთან დაკავშირებული დაავადებები და დეგენერაცია. B- კომპლექსის ვიტამინები მნიშვნელოვანია ჩანასახის განვითარებისათვის, ტვინის ფუნქციონირებისათვის, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებისათვის და სხვა.

მსხლის ჩირი შეიცავს წყალში ხსნად ბოჭკოს – პექტინს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონის კონტროლს. მსხლის ჩირი ასევე ხასიათდება ცელულოზის მაღალი შემცველობით, რაც აუმჯობესებს ნაწლავების მოქმედებას.

ნაკლებად ვრცლად



Leave a comment